Spezialitäten aus dem Balkan
Lassen Sie sich von uns verwöhnen
Neben Suppen und Salate versprechen unsere Vorspeisen einen gelungen Start in den kulinarischen Abend.
Ob Fleischgerichte vom Grill, überbackene Spezialitäten nach Art des Hause oder Fischgerichte, für jeden Geschmack lässt sich etwas finden.
Auch Vegetarier und Veganer sind bei uns herzlich willkommen.
Zum Abschluss ein Dessert oder selbtgebackenen Kuchen rundet das Erlebnis ab.
Suppen
1. Tarator kalt .............................. 5,90€
2. Balkan Bob Tschorba ............... 6,50€
(Bohnensuppe3)
3. Balkan Gulaschsuppe .............. 6,90€
Alle Suppen werden mit hausgebackenem Brot serviert.
Salate
4. Schopska-Salat ...................... 12,90€
5. Salat mit
panierten Käseecken ................. 12,90€
6. Salat
mit Hähnchenfiletstreifen ........... 12,90€
Alle Salate werden mit hausgebackenem Brot serviert und können auch in einer mittegroßen Portion bestellt werdern für einen Preis von 7,90€
Vorspeisen
9. Znejanka ................................... 6,50€
(Zaziki)
10. Geröstete Paprika
mit Feta-Käse ............................... 6,90€
11. Balkan-Aperitifplatte
mit Oliven, Feta-Käse, gebratenem
Gemüse und Champignons ....... 13,90€
für 1 Person
12. Knoblauchbrot
mit Znejanka ................................. 5,90€
13. Käse paniert ........................... 6,90€
14. Gebratene Aubergine und Zucchini
mit Znejanka ................................. 7,90€
15. Aubergine in Tomatensauce und
Feta-Käse überbacken ................. 7,90€
16. Gebratene Peperoni
in Knoblauchsauce ...................... 7,90€
17. Champignons
mit Käse überbacken ................... 7,90€
18. Feta-Käse mit Tomaten
und Ei überbacken
nach Schoppenart ........................ 7,90€
19. Vorspeisen-Mix
mit Feta-Käse, Oliven
und Peperoni ................................ 7,90€
Alle Vorspeisen werden mit hausgebackenem Brot serviert.
Fleischgerichte vom Grill
42. Balkan-Spezialteller..................... 21,90€
Küfte, Kebabche, Schweinefleischspieß, Nackensteack, Hähnchenfilet
und Schopska-Salat
21. Rila-Teller .................................... 19,90€
2 Schweinefleischspieße mit Gemüse
und Krautsalat
22. Küfteta und ................................. 18,90€
Kebaptscheta
2 Hackbällchen und 2 Hackröllchen mit
Gemüse und Krautsalat
23. Rusalka ....................................... 19,90€
1 Schweinefleischspieß, 2 Küfteta,
2 Kebaptscheta mit Gemüse und Krautsalat
24. Biftek ........................................... 19,90€
gefüllt mit Feta-Käse und Tomaten,
dazu Gemüse und Krautsalat
25. Lammkoteletts (5 Stück) ........... 21,90€
mit grünen Bohnen und Krautsalat
27. Spezialität „Albena“ .................... 20,90€
Schweinefleischröllchen gefüllt mit Feta-Käse,
Gemüse, Schopska-Salat
28. Hähnchenbrustfilet ..................... 19,90€
mit Gemüse und Krautsalat
29. Schweinefilet .............................. 20,90€
mit Kräuterbutter, Gemüse und
Schopska-Salat
30. Rumpsteak .................................. 27,90€
mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Zwiebeln und
Schopska-Salat
33. Rumpsteak „Spezial“................... 28,90€
mit Feta-Käse, Tomaten, Gemüse und
Schopska-Salat
Alle Rumpsteaks wiegen im Rohzustand ca. 220g
34. Lammfilet .................................... 29,90€
mit grünen Bohnen, Pfeffersauce oder
Kräuterbutter und Krautsalat
37. Schweinefilet ....................... 21,90€
mit Feta-Käse, Tomaten, Sahnekartoffeln,
Gemüse und Schopska-Salat
Eine Beilage nach Wunsch finden Sie unter Beilagen
Überbackene Gerichte
35. Gondel Varna ....................... 20,90€
Schweinefilets, Gemüse und Kartoffeln
in Weißweinsauce mit Käse überbacken,
dazu Schopska-Salat
36. Moussaka ............................ 18,90€
Gehacktes, Gemüse und Kartoffeln, mit Bechamelsauce
und Käse überbacken, dazu Krautsalat
38. Spezialität (Fantasia) .......... 20,90€
Hähnchengeschnetzeltes, Champignons,
Zwiebeln und Kartoffeln mit Käse
überbacken, dazu Gemüse und Krautsalat
Fischgerichte
45. Fischplatte ........................... 24,90€
mit Kap Seehechtfilet, Kabeljaufilet,
Zanderfilet, Zitronensauce, Gemüse
und grünem Salat
47. Zanderfilet ........................... 22,90€
gebraten, Gemüse und Krautsalat
Vegetarische Gerichte
65. Gondel Balchik .................... 19,90€
Feta- Käse, Gemüse und Kartoffeln in Weißweinsauce
mit Käse überbacken, dazu Schopska- Salat
66. Pliska Teller.......................... 19,90€
Auberginen in Tomatensauce mit Feta-Käse überbacken
und Rosmarinkartoffeln, dazu Schopska- Salat
67. Pomorie Teller ..................... 19,90€
Gemischte gegrillte Gemüseplatte
mit Rosmarinkartoffeln, dazu Schopska- Salat
68. Melnik Teller......................... 19,90€
Champignons mit Käse überbacken
mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln, dazu Schopska- Salat
69. Pirin Teller ............................ 19,90€
Panierter Feta- Käse mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln,
dazu Schopska- Salat
70. Gemüse Moussaka ............. 19,90€
mit Gemüse, Kartoffeln, Bechamelsauce und Käse
überbacken, dazu Schopska-Salat
Für unsere kleinen Gäste
(bis 12 Jahre)
59. Donald Duck ....................... 8,90€
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Beilagen und Saucen
51. Kartoffeln "Sote" nach bulgarischer Art
gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und frischen Dill
52. Rosmarinkartoffeln
53. Bratkartoffeln
54. Pommes Frites
55. Tomatenreis
56. Hausgebackenes Brot
57. Schopskasalat als Wechselbeilage ........ 1,00€
Desserts
60. Schokoladenkuchen .......... 6,90€
mit Joghurt und Karamell-Soße
61. Joghurt ............................... 6,90€
mit Walnüssen und Honig
63. Kindereisbecher ................. 4,90€
Eisbecher
Waldfruchtbecher..................... 7,90€
Waldfrucht-Joghurt, Vanille, Erdbeere
Krokantbecher........................... 7,90€
Schoko, Stracciatella, Vanille
Schokobecher........................... 7,90€
Schoko, Stracciatella
Kugel Eis ................................. 2,40€
Waldfrucht-Joghurt, Vanille, Erdbeere, Schoko,
Stracciatella, Azzuro Kaugummi
Wechselndes Kuchen- und Tortenangebot: frisch gebacken und selbstgemacht für 6,90€ das Stück.
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,2 l ... 3,40€ 0,4 l .... 4,70€
Sprite 0,2 l ... 3,40€ 0,4 l .... 4,70€
Fanta 0,2 l ... 3,40€ 0,4 l .... 4,70€
Wasser 0,2 l ... 3,70€ 0,7 l .... 8,90€
Natho´s Säfte
Orangensaft 0,2 l ... 2,80€ 0,4 l .... 4,40€
Apfelsaft 0,2 l ... 3,50€ 0,4 l .... 4,70€
Apfelschorle 0,2 l ... 3,50€ 0,4 l .... 4,70€
Apfelschorle 0,2 l ... 3,50€ 0,4 l .... 4,70€
naturtrüb
Kirschsaft 0,2 l ... 3,90€ 0,4 l .... 4,90€
Bananensaft 0,2 l ... 3,90€ 0,4 l .... 4,90€
Kiba 0,2 l ... 3,90€ 0,4 l .... 4,90€
Apfelsaft 0,2 l ... 3,50€ 0,4 l .... 4,70€
naturtrüb
Tonic 0,2 l ... 3,80€ 0,4 l .... 4,70€
Ginger Ale 0,2 l ... 3,80€ 0,4 l .... 4,70€
Warme Getränke
Tasse Kaffee Crema ...... 3,40€
Russischer Kaffee (mit 2 cl Wodka) ..... 5,90€
Irish Coffee (mit2 cl Bailey’s) ...... 5,90€
Bulgarischer Kaffee (mit 2 cl Obstle) ..... 5,90€
Espresso ...... 3,40€
doppelter Espresso ...... 4,50€
Latte Macchiato ...... 3,90€
Cappuccino ...... 3,90€
Milchkaffee ...... 3,90€
Mokka Kaffee ...... 3,40€
Glas Tee (verschiedene Sorten) ...... 3,50€
Heiße Schokolade mit Sahne ...... 3,90€
Natho‘s Glühwein (mit 2 cl Rum) ...... 6,90€
Bier
Veltins Pils 0,3 l .... 4,30€ 0,5 l ... 5,50€
Alster 0,3 l .... 4,30€ 0,5 l .... 5,50€
Grevensteiner 0,3 l .... 4,30€ 0,5 l .... 5,50€
Köstritzer 0,3 l .... 4,30€ 0,5 l .... 5,50€
Hefeweizen 0,5 l .... 5,50€
Hefeweizen (alkoholfrei) 0,5 l .... 5,50€
Aperitif
Campari auf Eis 5 cl ...... 4,90€
Martini auf Eis 5 cl ...... 4,90€
Weinschorle 0,2 l ...... 6,50€
Spirituosen
Whisky
Dimple-Golden Selection 2 cl ...... 3,00€
Jack Daniels 2 cl ...... 3,00€
Wodka
Absolut 2 cl ...... 2,90€
Moskowskaja 2 cl ...... 2,90€
Gin
Hendricks 2 cl ...... 3,50€
Gin Bombay 2 cl ...... 3,50€
Gin Mare 2 cl ...... 3,50€
Kräuter-Likör
Jägermeister 2 cl ...... 2,90€
Malteser 2 cl ...... 2,90€
Ramazotti 2 cl ...... 2,90€
bulgarischer Obstler
Trojanska Slivova 2 cl ...... 2,90€
(3 Jahre gelagert)
Trojanska Slivova 2 cl ...... 3,50€
(7 Jahre gelagert)
bulgarischer Mastika 2 cl ...... 2,90€
(Anis)
Bailey’s 2 cl ...... 2,90€
Weine und Sekt
Rotweine
Trocken
Merlot 0,2 l .... 9,90€ 0,75 l .. 32,90€
Melnik 0,2 l .... 6,90€ 0,75 l .. 22,90€
Mavrud Spezial 0,2 l .... 6,90€ 0,75 l .. 23,90€
Lieblich
Melnik 0,2 l .... 6,50€ 0,75 l .. 22,90€
Weißweine
Trocken
Chardonnay 0,2 l .... 6,90€ 0,75 l .. 23,90€
Traminer 0,2 l .... 6,90€ 0,75 l .. 24,90€
Lieblich
Cote 0,2 l .... 6,50€ 0,75 l .. 22,90€
Roséweine
Mavrud 0,2 l .... 6,90€ 0,75 l .. 21,90€
Sekt
Rotkäppchen 0,15 l .. 5,90€ 0,75 l .. 21,90€
Prosecco 0,15 l .. 6,90€ 0,75 l .. 23,90€
1 Farbstoffe
2 Konservierungsstoffe
3 Antioxidationsmittel
4 Geschmacksverstärker
5 Säuerungsmittel
8 Chinin Verbindungen
10 Koffein
11 Milch
12 Gluten
13 Eier
14 Schwefeldioxid/Sulfide